范村梅谱

【江梅】 遗核野生，不经栽接者。又名直脚梅，或谓之野梅。凡山间水滨，荒寒清絶之趣，皆此本也。花稍小而疎瘦，有韵，香最清，实小而硬。 【早梅】 花胜直脚梅，吴中春晩二月始烂漫，独此品于冬至前已开，故得“早”名。钱塘湖上亦有一种，尤开早。余尝重阳日亲折之，有“横枝对菊开”之句。 行都卖花者，争先为竒。冬初所未开，枝寘浴室中薫蒸，令拆，强名早梅，终琐碎，无香。 余顷守桂林，立春，梅已过。元夕则见青子，皆非风土之正。杜子美诗云“梅蘃臈前破，梅花年后多。”惟冬春之交，正是花时耳。 【官城梅】 吴下圃人以直脚梅择他本花肥实美者，接之，花遂敷腴，实亦佳，可入煎造。唐人所称官梅止谓“在官府园圃中”，非此官城梅也。 消梅花与江梅、官城梅相似，其实圆小松脆，多液无滓。多液则不耐日干，故不入煎造，亦不宜熟，惟堪青噉，比梨，亦有一种轻松者，名消梨，与此同意。 【古梅】 会稽最多，四明、吴兴亦间有之。其枝樛曲万状，苍藓鳞皴，封满花身。又有苔须垂于枝间，或长数寸，风至，緑丝飘飘，可玩。初谓“古木”，乆歴风日致然。详考会稽所产，虽小株，亦有苔痕，盖别是一种，非必古木。余尝从会稽移植十本。一年后，花虽盛发，苔皆剥落殆尽，其自湖之武康所得者，即不变移，风土不相宜。会稽隔一江，湖苏接壤，故土宜或异同也。凡古梅多苔者，封固花叶之眼，惟鏬隙间始能发花。花虽稀而气之所锺，丰腴妙絶，苔剥落者，则花发仍多，与常梅同。 去成都二…