卷四·缫政

○缫茧类 △清水 缫茧，以清水为主，泉源清者最上，河流清者次之，井水清者亦可，如山涧中水，须择溪中极清者，或流自石罅间，如江边水黄，宜早数日储旧缸内澄清，若先未储存，临时缺用，成都有沙缸滤水之法，置上下二缸，上缸盛沙，缸底隔之以布，穿小孔，安竹管，水由上缸流入下缸，清洁无滓，或投螺升许于缸内，无用白矾，使茧滞难缫，若井水，则择味不⒉苦，色不晦黯者备用，水不清，丝即不亮，此储水法也。 △乾柴 煮茧以无烟为佳，桑条火极旺，如无桑条柴，芝蔴旱极好，如乏蔴旱，板炭木炭亦好，如少炭，则栗柴柏柴柿柴皆可，须晒得极乾，自然无烟，若烟多，不可用，因丝被烟薰，色不明亮。 △新灶 灶置车床之前，锅之后半，上对牌坊，用锅一口，铜锅为上，铁锅次之，锅宜小，下茧宜少，旋下旋缫，丝条泽亮，若锅大，下茧必多，缫之不及，煮过茧性，丝粗漫无力矣。 △好车 缫丝车床安灶基后，江浙蜀中，用脚踏车，手理丝，一人兼二人事，极为灵便，人工亦省，此坐缫式，较诸以手转车，倚灶立缫诸法，更觉逸而不甚劳，车前置牌，坊中置丝，秤置车轴，以牡娘绳系于其旁。 △量日 茧摘后，不待蒸炕，而计日以缫者，其色鲜艳，为丝之上品，然为时甚迫促，不过七八日，即须缫完，如湖丝每茧一斤，约缫得丝一两，杭丝每茧一斤，约缫得丝一两四五钱，湖细而杭肥，成都武昌两法兼用，细则货高价昂，肥则斤多价减，第以细丝计之，茧百斤得上细丝百两，善缫者，以三丝眼缫之，一日…