水品全秩卷上

一源 或問山下出泉曰艮。一陽在上，二陰在下，陽騰爲雲氣，陰注液為泉，此理也。二陰本空洞處，空洞出泉亦理也。山中本自有水脈，洞壑通貫而無水脈則通氣為風。 山深厚者，若大者，氣盛麗者，必出佳泉水。山雖雄大而氣不清越，山觀不秀，雖有流泉不佳也。 源泉實關氣候之盈縮，故其發有時而不常，常而不涸者，必雄長于群粹而深源之發也。 泉可食者，不但山觀清華，而草木亦秀美，僊靈之都薄也。 瀑布水雖盛至不可食，汛激撼盪，水味已大變失真性矣。瀑字從水從暴，蓋有深義也。予嘗攬瀑水，上源皆𣲖流會合處，出口有峻壁始垂挂為瀑，未有單源隻流。如此者，源多則流雜，非佳品可知。 瀑水垂洞口者其名曰簾，指其狀也，如康王谷水是也。 瀑水雖不可食，流至下潭停匯久者復與瀑處不類。 深山窮谷類有蛟蛇毒沫，凡流來遠者須察之。 春夏之交，蛟蛇相感，其精沫多在流中，食其清源或可爾，不食更穩。 泉出沙土中者其氣盛涌，或其下空洞通海脈，此非佳水。 山東諸泉類多出沙土中，有涌激吼怒，如豹突泉是也。豹突水久食生頸癭，其氣大濁。 汝州水泉食之多生癭，驗其水底凝濁如膠，氣不清越乃至此。聞蘭州亦然。 濟南王府池名珎珠泉者，不待拊掌振足自浮爲珠，此氣太盛，恐亦不可食。 山東諸泉海氣太盛，漕河之利取給于此，然可食者少，故有聞名甘露、淘米、茶泉者，指其可食也。若洗鉢不過賤用爾，其臭泉、皂泥泉、濁河等泉太甚，不可食矣。 傳記論泉源有杞菊能壽人，今山中松苓…