哥窑论（清・冒广生《疚斋小品・哥窑谱》）

论窑器者，必曰柴、汝、官、哥、定。柴窑在今河南郑州，柴世宗时烧，故曰柴窑。相传当日请瓷器式，世宗批其状曰：“雨过天青云破处，者般颜色作将来。” 柴窑青如天，明如镜，薄如纸，声如磬。今世贵人得其碎片，皆以装饰玩具，其贵而难得如此。 汝窑在今河南汝州，时以定州白瓷器有芒，命汝州建青器窑，屑玛瑙为釉，色如哥而深，微带黄。宋时烧者添青色，有蟹爪纹者直，无纹者尤好。 定窑在今直隶定州，定窑色白而滋润者贵，有光素、凸花二种，划花者最佳，素者也好，绣花者次之。 官窑有旧京、修内司之别。政和间，京师自置窑烧造者，曰旧京。南渡以后，袭旧京遗制，置修内司，其窑在仿杭州凤凰山下，亦曰官窑。官窑色青带粉红，浓淡不一，有蟹爪纹，紫口铁足，好者与汝窑相类。 定窑有北定、南定、新定之别。北定以政和、宣和间窑为最好，南渡以后则称南定，元初嘉兴西塘有欹金匠彭君宝所制则称新定。大抵南定不如北定，新定又不如南定。 此外尚有吉州窑，在今江西吉陵县永和镇，色与紫定器相类，体厚而质粗。象窑在今浙江象山县，有蟹爪纹，色白而滋润者佳。均州窑在今河南禹州，红若胭脂者为最，青若葱翠、紫若墨色者次之，色纯而底有一二数目字号者佳，其杂色者不甚贵也。磁州窑在今河南磁州，好者与定器相似，但无泪痕。建窑在今福建德化县，色黑而滋润，有黄兔斑、滴珠大者真。山西窑在今山西之平定州、霍州、榆次县，霍州所出曰霍器。又有董窑、吉窑，象窑似定，董窑似官，紫…