卷之七

谷部 胡麻 一名巨勝，味甘，氣平。胡麻即脂麻之黑者，巨勝即胡麻中丫葉而八稜者，前賢辯論雖多，不出此兩語而已。得茯苓良。凡使，以水淘去浮者，曬乾，酒拌，蒸熟，再曬乾，略舂去粗皮，以小豆拌炒，豆熟，去豆用。 主補中益氣，潤五臟，補肺氣，填腦髓，堅筋骨，風痛，步蹇語澀，傷寒溫瘧，大吐後虛熱，催生落胎，初食利大小腸，久食即否。 按：胡麻，黑色入通於腎，不寒不燥，而能平潤，補肝腎之佳谷也。取油以白者為勝，服食以黑者為良。治痘瘡變黑歸腎；煎湯下百祥丸，則又取赤者，能解毒也。 薏苡仁 味甘，氣微寒。生各處。一種黏牙者，尖而殼薄，米白色如糯，即薏苡；一種圓而殼堅硬者，即菩提子也，不入藥。凡使，糯米同炒。 主健脾益胃，肺痿肺癰，水腫，理乾濕腳氣，筋急拘攣，不可屈伸，久風濕痹。 按：薏苡仁屬土，故能健脾益胃，虛則補其母，故肺痿、肺癰用之；筋骨之病，以治陽明為本，故筋急、風痹用之；土能勝水除濕，故泄痢、水腫用之；至拘攣一症，以《衍義》觀之，因熱因濕可用，因寒不可用。丹溪則以寒病筋強，熱病（注：原作「痛」，顯誤，改）痛筋短，濕病筋弛三者，以濕為病源，寒與濕類，寒濕留久，自變為熱，三者皆可用也。然外濕非內濕啟之，不能成病，故湎酒而魚肉繼之，甘滑燒炙辛香，皆致濕之因也，但勢力和緩，以多用見效。性主秋降，虛而下陷者，不宜。妊娠久服，亦能墮胎。 神麯 味甘、辛，氣溫。陽中之陽。入胃經。陳久者良。凡使，火炒黃。造法…