卷二·草類

甘草 〔雷斆曰〕凡使須去頭尾尖處，其頭尾吐人。每用切長三寸，掰作六七片，入瓷器中盛，用酒浸蒸，從巳至午，取出曝乾銼細用。一法：每斤用酥七兩塗炙，酥盡為度。又法：先炮令內外赤黃用。〔時珍曰〕方書炙甘草皆用長流水蘸濕炙之，至熟刮去赤皮，或用漿水炙熟，未有酥炙、酒蒸者。大抵補中宜炙用，瀉火宜生用。 黃耆 〔斆曰〕凡使勿用木耆草，真相似，只是生時葉短並根橫也。須去頭上皺皮，蒸半日，擘細，於槐砧上銼用。〔時珍曰〕今人但捶扁，以蜜水塗炙數次，以熟為度。亦有以鹽湯潤透，器盛，於湯瓶蒸熟切用者。 人參 〔弘景曰〕人參易蛀蚛，唯納新器中密封，可經年不壞。〔炳曰〕人參頻見風日則易蛀，惟用盛過麻油瓦罐，泡淨焙乾，入華陰細辛與參相間收之，密封，可留經年。一法：用淋過灶灰曬乾，罐收亦可。〔李言聞曰〕人參生時背陽，故不喜見風日。凡生用宜㕮咀，熟用宜隔紙焙之，或醇酒潤透㕮咀焙熟用，並忌鐵器。 桔梗 〔斆曰〕凡使勿用木梗，真似桔梗，只是咬之腥澀不堪。凡用桔梗，須去頭上尖硬二、三分以來、並兩畔附枝。於槐砧上細銼，用生百合搗膏，投水中浸一伏時濾出，緩火熬令乾用。每桔梗四兩，用百合二兩五錢。〔時珍曰〕今但刮去浮皮，米泔水浸一夜，切片微炒用。 黃精 〔斆曰〕凡採得以溪水洗淨蒸之，從巳至子，薄切曝乾用。〔頌曰〕羊公服黃精法：二月、三月採根，入地八、九寸為上。細切一石，以水二石五斗，煮去苦味，漉出，囊中壓取汁；澄清再煎，如膏…