卷二十五

钦定四库全书 敬业堂诗集卷二十五 翰林院编修查愼行撰 炎天冰雪集【起戊寅五月尽六月】 端阳前二日初食茘支戏寄德尹时弟在兰州二首 茘子初红到福州绦囊欲擘已涎流阿频来往如相避笑掷闽南一度游【弟於甲戌二月游此四月还家未尝噉荔也阿频弟小名】 方红陈紫价争高次第行将饫老饕直作冲炎吾得计西游终不羡蒲桃【魏文帝以蒲桃比荔支世讥其谬】 西施舌【一名沙蛤】 尤物佳名托依然住水乡死难逃越网生只恋吴航【沙蛤产吴航者佳】 香螺 螺女江边产形龎味特奇客厨贪一饱空殻付僧吹【梅圣俞诗佛寺吹螺空唱嚎】 蟳【闽大记一名蝤蛑】 味美尤在螯一枚十钱买自从擘蝤蛑不忆分湖蠏 鲎鱼【腹下有十二足雌雄常相负取之辄作双】 介属鱼其名雌雄同一束爬沙苦无力安用十二足 花蛤 入水化几时登盘复充鱠刳肠谁见怜文采却在外 黄螺 藏尾露两角肉黄漫多腥时於蜗殻中自负枵然形 珠蚶 珠蚶细已甚鱼鳞鵞眼许海错幸自多烹鲜乃及汝 食江瑶柱 河豚岂不佳中毒时有之须臾聊为性命忍当筵辍箸甘被旁人嗤半生梦想江瑶柱客或夸示长朶颐南游无一事直为口腹宁非痴土人向我言惜来非其时客欲尝此味请以冬为期清晨无端食指动腥风怪雨入座纷离披天教尤物落吾手海市忽逐神鞭移常鳞凡介尽辟易独许上品当釜錡其形初如羊角合倏若蝙蝠两翅张?褷格高味厚少为贵中间甲柱孤撑搘瀹以百沸汤逡巡发华滋鲜於金盘露洁比白玉脂食经百六十五卷鸣姜点酱无不宜良庖俗庖两两割烹好方法不用传严龟【隋大业中刻淮南王食经一百六十…