辨定祭礼通俗谱卷五

翰林院检讨毛奇龄撰 四时荐新仪 荐日主人等诣家堂 常服 盥 启祏 辟匰门焚香灼油燎 主人奠新【或槃或鼎】清钟【一茶】笾【四 菓羞二餈羞二】主妇奠副【新鼎则副槃新槃则副鼎】清钟【一饭】豆【四 脯腊二菹醢二】 告【某年月日孝孙某等祗荐时羞敢告】降拜二【迎神】 献一【如祭献仪】 拜二【送神】焚币 闭祏 出荐新説见前但所荐有三一五谷麦菽黍稻是也一蔬菓樱韭枣芰是也一鱻腥鱼鲔羔雁是也然荐必有副如荐蔬谷以鱻腥副之荐鱻腥以蔬谷副之一荐祗一副如荐韭祗用卵荐麦祗用鱼荐黍祗用豚荐稻祗用雁类稻黍以槃鱼豕以鼎随荐器所用而副器因之 三荐之外复有荐好羞一礼周礼庖人共祭祀之好羞谓生时所好者如文王嗜菖歜曽晳嗜羊枣屈到嗜芰类生好之则死羞之此是恒礼而屈建以非仪却之不孝甚矣但常祭之时好物或不能适登且祖先具在不便加器则于登物时荐之此亦荐新中之一大节也【周礼加笾豆原有蔆芰不知屈建何以言非荐品也】荐不用簠簋以荐黍荐稻荐稷各有正荐则五谷不必另设也但荐虽各时而概用稻饭则以稻为恒食非簠簋所储物耳 士荐用特豚大夫以上用羔特豚者豕之一体周礼注小豕也羔亦羊之小者但楚语又云笾豆脯醢则上下共之不羞珍异不陈庶侈故畧用笾豆以见意若仪礼有荐新如朔奠用特豚鱼腊三鼎则丧中之荐与此不同 汉惠帝时叔孙通曰古者春尝菓方今樱桃熟可献宗庙诸荐之献自此始然含桃之荐已见月令或汉初失此礼故言之岂始自汉乎 荐祗在寝今之家堂是也然礼每言荐于寝庙必兼庙言者以为此庙中之寝非荐…