卷上·栗子第六十八
《食疗本草》·孟诜·〔唐代〕
(一)生食治腰脚。蒸炒食之,令气拥,患风水气不宜食。〔嘉〕 (二)又,树皮∶主瘅疮毒。〔嘉〕 (三)谨按∶宜日中曝干,食即下气、补益。不尔犹有木气,不补益。就中吴栗大,无味,不如北栗也。其上薄皮,研,和蜜涂面,展皱。〔嘉〕 (四)又,壳∶煮汁饮之,止反胃、消渴。〔嘉〕 (五)今有所食生栗,可于热灰中煨之,令才汗出,即啖之,甚破气。不得使通熟,熟即拥气。生即发气。故火煨杀其木气耳。〔心·嘉〕
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